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名古屋味噌

Nagoya Miso

豆味噌

愛知県

商品説明

三河地方で造られる伝統的な豆味噌。長期熟成による深いコクと、力強い旨みが料理を引き立てる。

仕様

原材料: 大豆、食塩
塩分濃度: 11%
麹の種類: 豆麹
テクスチャ: 中間
色: 赤
製法: 天然醸造
風味の特徴: 旨みが強い深みがある

レビュー